Sunday, July 28, 2013

Кофейное мороженое

Для приготовления мороженого нам понадобится:
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 100гр.
  • растворимый кофе - 50гр.
  • вода питьевая - 1/2 стакана
  • сливки - 200 гр.
  • Шоколадная плитка для крошки
Готовим:
Растворимый кофе заливаем кипятком, берем яйца и растираем их хорошенько с сахаром, добавляем кофе.

 Всю получившуюся массу размешиваем и охлаждаем, после взбиваем сливки  до нужной консистенции и смешиваем с яйцом и кофе. Теперь наше домашнее мороженное готово.
разлаживаем в посуду и ставим в морозилку для затвердения.
перед подачей на стол нужно посыпать шоколадной крошкой.

No comments:

Post a Comment